简易版年糕 芝士红薯年糕 做法超简单 最适合新手小白
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简易版年糕 芝士红薯年糕 做法超简单 最适合新手小白

美食食谱qingyu2020-12-13 10:56:212469A+A-

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  【简易版年糕】Cheese Sweet Potato【芝士红薯年糕】|熔浆流心芝士搭配酥脆可口的外皮,做法超简单,最适合新手小白!

  过了圣诞就是新年了,今年的新年就来尝试挑战芝士红薯年糕吧!把创意及厨艺发挥在2021年,即便是新手小白也一样可以尝试这款用料及做法都简单的年糕。相信身为芝士控更不可以错过这个美食,芝士宛如流心般流出来一定让人吃了还想吃。

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  材料:

  200克糯米粉

  3片芝士片

  40克玉米油

  1个鸡蛋

  1-2个红薯

  180克牛奶

  20克糖

  适量的炼乳

  步骤:

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  【1】将1-2个红薯去皮切块并蒸熟。

  【2】将蒸熟的红薯和适量的炼乳一起混合均匀备用。

  【3】把糯米粉、牛奶、玉米油、鸡蛋和糖倒在另一个碗里搅拌均匀。

  【4】在模具里铺上一层烘培纸后,把【步骤3】一部分的面糊倒入模具里。

  【5】将【步骤2】的炼乳红薯摆在面糊上,再倒入剩余的面糊。

  【6】预热烤箱。

  【7】把面糊放入烤箱180度烤个35分钟就完成了。

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  红薯可是所谓的健康碳水,搭配芝士就有一种浓稠版的巴斯克芝士蛋糕。今天的下午茶不一定要吃西式甜点,芝士红薯年糕就是你今天的下午茶。芝士红薯年糕不但可以当作下午茶甜点,新年更是宴客的美食啊!

  食谱来源:小红书 莉莉小盆友

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