螺蛳粉哪个牌子好吃 三个最有名的即食螺蛳粉分享
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螺蛳粉哪个牌子好吃 三个最有名的即食螺蛳粉分享

美食食谱qingyu2020-12-16 14:35:455217A+A-

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  螺蛳粉是什么?那么臭的食物却非常多人吃上瘾!三个最有名的即食螺蛳粉分享~

  螺蛳粉起源于中国的广西柳州,其实螺蛳粉本来在柳州只是一个小吃,但柳州人慢慢的把螺蛳粉当作是正餐了。螺蛳粉被称为“螺蛳粉”,是因为它的汤最主要是用螺蛳熬成的。螺蛳粉里的米粉是由陈年米制成的圆粉,是柳州特有的软韧爽口的米粉哦。螺蛳粉最大的特色就是汤底带有辣和腥的味道,还有酸笋的特殊气味。螺蛳粉之所以那么“臭”是因为螺蛳粉里的酸笋,它是新鲜笋经过发酵后酸化而成的。虽然螺蛳粉闻起来没有很好闻,但是吃起来有五色五味(鲜、酸、爽、烫、辣)。小编就来分享三个最有名的即食螺狮粉。

  #好欢螺螺蛳粉

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  好欢螺螺蛳粉一共有7包配料,干米粉包、螺蛳汤料包、酸笋包、腐竹花生包、辣油包、酸醋包以及木耳、黄花菜、酸豆角、萝卜丁包(杂菜包)。好欢螺螺蛳粉汤头的味道非常浓郁,他们家的酸醋的酸度非常的足够,酸酸辣辣的,非常适合爱重口味的人。而且他们家的配料(杂菜和酸笋)都腌制得非常入味,还有就是他们家的汤包里面还有螺肉哦。好欢螺螺蛳粉的辣度在这三包中排第二哦~

  #李子柒柳州螺蛳粉

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  李子柒柳州螺蛳粉一共有8包配料,干米粉包、螺蛳肉汤料包、辣椒油包、酸笋包、腐竹包、花生包、醋包以及酸豆角、黑木耳、萝卜干包。李子柒柳州螺蛳粉汤头的味道就没有好欢螺螺蛳粉的来的浓郁,酸度也不够好欢螺螺蛳粉的来的酸。因为比较没那么重口味的关系,非常推荐给没有尝试过螺蛳粉的人吃。李子柒柳州螺蛳粉吃起来还是好吃的,汤头和配料(杂菜和酸笋)比起好欢螺螺蛳粉淡了一点而已。但非常需要称赞的是他们家的腐竹是比其他牌子的来的香~李子柒柳州螺蛳粉的辣度在这三包中排第一。

  #螺霸王螺蛳粉

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  螺霸王螺蛳粉一共有9包配料,干米粉包、螺蛳肉汤料包、酸笋包、腐竹包、花生包、辣椒油包、酸醋包、鹌鹑蛋包以及酸豆角、木耳、萝卜丁包。这牌子的螺蛳粉会比前两个还来的清爽,味道没那么重。非常特别的是他们家的醋是有蒜味的哦,还有就是他们家比别人多一样配菜就是鹌鹑蛋啦。螺霸王螺蛳粉的辣度在这三包中排第三。因为比较清淡又不辣的关系,所以适合不吃重口味的人还有怕辣的人哦。

  *辣度和酸度可以依自己的喜好减少的哦。

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