甜品怎么做 3个食材就能做出甜品?

甜品怎么做 3个食材就能做出甜品?

美食食谱qingyu2021-08-19 12:45:50405A+A-

  应该没有人不喜欢甜品吧?尤其是女生根本对甜品无法抗拒~

  讲到甜品,脑里是不是觉得做甜品很麻烦,需要准备很多食材,即麻烦又费时费力呢?那么小编要介绍一个只需要3种食材就能做出的甜品,而且不需要烤箱呢!这个甜品叫做双皮奶,保证大人小孩都喜欢~

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  这是一个来自小红书网民-吃货椰椰分享的食谱,她还分享说成品吃起来甜香可口,晃动起来就像宝宝水嫩嫩的肌肤,简直可以跟甜品店媲美呢!话不多说让我们赶快看怎样做吧

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  首先先准备食材,避免手忙脚乱,准备食材如下:

  1. 鸡蛋:3颗

  2. 旺仔牛奶:245ml

  3. 装饰:奥利奥碎、薄荷叶(没有可不加)

  这个分量大概能准备2碗双皮奶哦~

  甜品怎么做 3个食材就能做出甜品?3.jpg

  制作步骤如下:

  1. 首先,把3颗鸡蛋的蛋黄蛋白分离(在这个甜品只需蛋白哦~)

  2. 然后,把牛奶加入蛋白里,搅拌均匀,过筛2遍,这样做出来的双皮奶就会细腻光滑~

  3. 接着,封上保险膜,在保险膜上戳几个洞,大火把水烧开后,放入锅蒸上10%分钟,再关火焖上5分钟

  4. 过后,放入冰箱冷藏最少半个小时以上

  5. 最后,用奥利奥碎和薄荷叶装饰,就可以开吃啦~

  小贴士:小编认为如果没有旺仔牛奶,可以用纯牛奶加适量的糖或蜂蜜就能代替了哦!甜度按照自己的口味调节~ 怕腥的亲也可以加几滴的柠檬汁或白醋去腥

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  是不是很简单呢?赶快做起来给家人朋友品尝吧!

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