牛油果脂肪高为什么减肥?

牛油果脂肪高为什么减肥?

生活百科qingyu2022-02-11 20:43:01586A+A-

  牛油果脂肪高为什么减肥

  牛油果一直都被视为减肥恩物,质感独特又易饱肚,减肥餐单常见,但原来牛肉油核也有减肥效果。

  日本营养师望月理惠子在节目上解释,牛油果核含有丰富的水溶性膳食纤维,容易令人产生饱腹感,有效减低食量与热量摄取。饮用牛油果核茶后排便更顺畅,亦有效抑制食欲,令她大大减少进食零食。

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  牛油果核茶确实有减肥的效果,果核于整个果实中最具营养价值,与牛油果肉一样包含单元不饱和脂肪,与含饱和脂肪(属坏脂肪)的食物相比,不易会增加体重,反之可令肠道畅通,增加饱腹感,变相减重。

  牛油果的脂肪主要是不饱和脂肪酸,有助减少血液坏胆固醇及增加好胆固醇含量,有利心血管健康,丰富的纤维量也有助肠道蠕动,预防便秘及增加饱肚感,但即使是「好脂肪」也会致胖。一个约30克的牛油果,脂肪含量约等如6茶匙油,每日建议食量不多于半个,大家吃果油不宜太多,或者可考虑配以牛油果核茶,令减肥餐单再多一个配搭选择。

  牛油果是一种生长于热带的樟科树的果实。长期以来它的原产地都被定为墨西哥中南部地区,但后来有考古发现称秘鲁在8,000—15%,000年前就已经有牛油果存在了。现在鳄梨已经被移植到世界各地的热带和地中海气候地区。鳄梨虽然是植物的果实,但在营养学来说它被归类为油脂类,因为其丰富的脂肪含量。

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