丝瓜有点苦是怎么回事？
丝瓜有点苦是怎么回事？
秒懂回答：
造成丝瓜这种苦味的物质是葫芦素。它广泛存在于葫芦科植物中，在成熟的丝瓜中葫芦素含量通常很低，所以感觉不到苦味。葫芦素的苦味物质在葫芦科未成熟、受损或被害虫侵袭的时产生。在某种程度上是这种苦味是植物未成熟时的自我保护，植物进化的选择。
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丝瓜有点苦是怎么回事？
丝瓜有点苦是怎么回事？ 秒懂回答： 造成丝瓜这种苦味的物质是葫芦素。它广泛存在于葫芦科植物中，在成熟的丝瓜中葫芦素含量通常很低，所以感觉不到苦味。葫芦素的苦味物质在葫芦科未成熟、受损或被害虫侵袭的时产生。在某种程度上是这种苦味是植物未成熟时的自我保护，植物进化的选择。...
10月22日[知识问答]浏览：251
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