自动售货机运营补货 详细攻略

　　某个公司在办公区域投放了 9 台自动售货机，分别是 5 台饮料机和 4 台零食机，主要是由员工兼职运营维护，经与兼职员工沟通得知，4 月份他们开始运营就遇到很多棘手问题，在采纳微米运营人员的建议后，营业额开始提升，最近该公司又与订购了 36 台售货机。我们一起复盘下，看看他们运营自动售货机过程中遇到了哪些问题，又是如何解决的！

　　初次运营售货机

　　普遍存在的 2 个问题该运营商的 9 台售货机由公司的 2 名员工兼职运营，包揽从后台管理、商品采购、补货、机器维护等工作，兼职员工是第一次运营售货机，没有经验，运营一段时间后，出现了这 2 个最常见且容易忽视的问题！

　　不懂进货，30%饮料卖断货，70%零食压库存

　　售货机的兼职补货员在 4 月份有两次集中采购，第一次采购了 8000 元的商品，其中 30% 为饮料，70% 是零食。半个月后，第二次采购了 6000 元的商品，其中饮料占了 90% 以上。

　　你会发现办公场所卖好的是饮料类。很多补货员第一次采购时，没有调查市场需求、没有规划好商品品类，根据主观推测进行商品采购，导致商品卖断货、压库存的两极分化。

　　售货机经常缺货，补货又跟不上

　　售货机投放在公司二楼办公区域，这有 200 多名员工，每天下午茶时间，售货机的很多商品都卖完了。

　　兼职补货员工白天要上班，直到晚上八九点才能开始一天的补货，甚至会延迟到晚上十一二点。

　　刚开始运营时，每天补一次货，到 10 月份 3 天补一次货。

　　补货效率是很多运营商经常容易忽视的问题。补货不及时，消费者买不到商品，自然就不会再来了。

　　问题一：商品进货凭直觉，小部分饮料很快卖完，大部分零食卖不动！

　　问题二：好卖的商品卖断货，补货又跟不上，来售货机上消费的人迅速减少。

　　2 个工具帮你解决商品和补货问题怎么样采购商品更科学在商品上架 15 天后，微米运营商平台会根据以往数据分析，分别从订单量、卖完所需时间、商品毛利三方面给出商品调整建议，帮助你提高每台售货机营业额！

　　除了建议热销商品增加货道，滞销商品减少货道甚至下架之外，未来平台的数据还可以分析出，同样环境下，哪些商品正在热销等。2种方案，平衡补货效率与用人成本问题根据该公司的案例，兼职员工只能利用下班时间补货，导致售货机补货跟不上，进而收益减少；如果单独外聘专职补货员，无疑增加了人力成本，如何平衡这个问题，助手提供两点运营思路：

　　1、 兼职人员：制定分成方案，提高补货积极性

　　前期售货机数量少，10 台以下，可考虑兼职人员，例如学校可以找学生兼职、写字楼可以找保安、工厂可以找工人或者保安等；

　　兼职补货人员符合两点特征：

　　1、有闲暇时间；

　　2、想赚外快。

　　分成，常见的有两种方式：

　　1、 按补货数量分成：销售额不稳定情况下可考虑此方式；

　　2、 按销售额分成：销量高且稳定可考虑此方式；

　　制定补货员分成方案，多劳多得，微米运营商平台有【补货员提成】功能，每月自动计算补货数量及相应提成金额。

　　2、 招聘专职人员：底薪+提成，方便管理

　　一家公司增加人员编制，需根据业务扩张而定；售货机同理，需要考虑工作量及投入产出比；例如补货台数、补货的距离、每天的补货量等，你可以参考以下数据制定合理的计划。

　　接下来确定底薪提成问题，除此之外还有增加的社保公积金等成本！底薪：请参考所在城市同行业薪资情况；

　　提成：可以根据补货数量及销售额分成，若想了解更多，欢迎添加微信沟通。

　　小结

　　当然，在本次案例中，该公司的售货机兼职运营人员也有做得很好的地方：

　　点位选择

　　1、 办公室环境人员稳定；

　　2、 由于场地是在某公司的办公场所，成本上减去了点位费；

　　3、 场地未入驻其他家同类型售货机或者货架、周边没有便利店。

　　首次商品采购数量根据机器最大容量合理采购

　　兼职员工在第一次采购时，采购了 8000 元的商品，大概 2000 件商品，基本能放满 9 台售货机的货道，可作为售货机初次采购的参照思路。