相克食物不宜一起食用的食物组合

　　相克食物不宜一起食用的食物组合

　　相克食物有很多，今天小编讲几种相克食物不宜一起食用的食物组合。要吃到一道好吃的料理，就必须要搭配很多的材料才可以完成一道好吃的菜肴。但是如果搭配错的食物反而对身体没有营养，而且一些相克食物组合还会对身体有害。马上来看看哪些相克食物组合的食物是不宜一起食用的吧！

　　相克食物1:豆和起司

　　豆含有大量的皂苷和维生素B群等其他营养成分。如果你有食用到豆类的话，其中不能一起搭配来吃的食物就是起司。因为大豆中的磷和起司中的钙结合在一起就变成磷酸钙，这样一来就不能被体内吸收，变成便便一起带出体外，所以不宜一起搭配来吃。

　　相克食物2:葱和海带

　　葱带有辛辣味和特有的香味，是一个很好的辅助材料，制作成汤类或是各种料理都很适合使用。但是不能一起搭配的另外个食物就是海带，因为海带中含有海藻酸的成分，如果和葱一起烹饪的话，这个成分效果就会降低。

　　相克食物3:紫菜和油

　　紫菜和油一起食用的话也是不太好，因为紫菜的表面面积大，如果涂上一层油来烤的话，与其他食物相比，有很多地方都露在空气中，紫菜可能就会很快变质。

　　相克食物4:螃蟹和柿子

　　螃蟹是一个很好的消化食物，但是如果和这个食物一起食用的话反而会消化不好，那就是柿子。螃蟹是在高蛋白食物中毒菌繁殖非常好的，而柿子有收敛作用的丹宁成分，所以一起吃的话会导致消化不良。

　　知道了这些不宜一起食用的食物就可以避免带给身体有害，所以了解了这些常识就不要乱乱搭配这些相克食物一起吃。