老年人吃什么好 适合老年人的健康食品-日本健康专家建议

　　家里的爷爷奶奶是不是常常说“我年纪大了吃不了太油”、“弄点清淡的随便吃”，或是在子孙都不在时，都会自己随便弄点东西吃一吃就好了？

　　日本家庭医生佐佐木淳著有《家庭医生教你怎么吃》，就有提到老人家因为吸收力下降，加上食物摄取量少，很容易导致营养不足，健康也会逐渐衰退！尤其肌耐力衰退，更容易发生跌倒骨折，并在休养期间引发肌肉和骨头二次衰退。

　　那么老人家如果想要长寿平安，那么“高热量”、“高蛋白”的食物必不可少！然而，与我们一般想象的不同，佐佐木医生反而非常建议老人家食用热量爆表的速食！其中有5种是他书中相当推荐的！

　　1. 汉堡

　　以麦当劳为例，一个汉堡有390大卡还有23克的蛋白质，加上薯条和饮料可以轻松获得1,000卡路里，也因此缺乏热量的老人家会非常需要。

　　2. 牛井

　　吉野家的牛井约有760大卡以及28克的蛋白质。牛肉类有丰富肌氨酸，可以增强肌肉，加上一般牛井都不贵，所以可以轻松享用。如果老人家的牙齿允许，其实来碗牛排饭也不错啊。

　　3. 披萨

　　一块披萨大概有160。200大卡，吃3片会获得500。600大卡左右，加上上面的培根、起司和腊肠，都有助于补充一定量的蛋白质。

　　4. 炸鸡

　　一份肯德基炸鸡有237大卡，2只约有500大卡，加热肌肉拥有高蛋白。如果老人家牙口不好，可能唐扬炸鸡都是不错的选择！

　　5. 煎饺

　　一盘饺子有350卡路里和20.7克的蛋白质，尤其日本人喜欢吃煎饺配拉面或白饭，那么老人需要摄取的热量就不用担心了。

　　虽然是期望老人家可以摄取更多高热量，不过因为老人家代谢能力也跟着退化，所以也不是要老人们拼命吃这些，而是希望他们能吃进更多的卡路里和蛋白质，餐桌上配菜多一道高热量炸物也是不错的选择！既好吃又能补充老人家所需的营养素！