新鲜银耳在冰箱里可以放多久？

　　简要回答：

　　新鲜银耳应该用冰箱专用的保鲜膜包好然后放入冰箱中。新鲜银耳如果放在冰箱的冷藏室中。如果冰箱运行正常，那么新鲜银耳保质期可以在一个星期。也就是7天左右。如果新鲜新鲜银耳直接在冰箱里冷冻，那么保质期可以延长到3个月。

　　具体分析：新鲜银耳在冰箱里可以放多久？

　　1.新鲜银耳的营业价值

　　新鲜银耳相对于干银耳来说，营养价值会多一些。当然两者不会差太多。不然也不会那么多人把新鲜银耳加工成干银耳。刚收获的新鲜银耳营养成分可以说是很多的。比如我们做营养粥都有用银耳。特别是对于老人和小孩。新鲜银耳可以提高免疫力。

　　2.新鲜银耳和干银耳的保存时间

　　有条件的情况下，我们还是选择新鲜银耳。如果条件不具备可以选择干银耳。正常来说干银耳多见。新鲜银耳保存是一个问题。在给新鲜银耳做包装时，有条件的话可以真空袋保存。这样可以避免生成细菌。如果在冷藏室中7天左右要拿出来吃掉。如果冰冻那么3个月之内也要吃掉。至于干银耳我们可以直接放在冰箱冷藏室中，干银耳已经做了加工处理，不容易生细菌，干银耳我们能保存时间超过1年。

　　3.吃了过期银耳会导致的问题

　　过期的银耳有很多细节，最可怕的是有霉菌。吃了这样的过期银耳会对身体产生不良的影响。比如会出现头痛、头晕、恶心、呕吐、呕血、咯血、血尿、全身有出血点、皮肤黄染、昏迷、抽搐等症状，如果症状严重的话会对人体的健康造成威胁。